Speisekarte
Nur das Beste aus der indischen Küche
Alle Currys werden mit Basmati-Reis serviert.
Vorspeisen
Gol Gappa Shot
Knusprige Puris gefüllt mit würzigem Tamarinden-Wasser und Kichererbsen.
Mix Poppadom
Knusprige indische Linsenchips serviert mit Mango-Chutney und Minze-Dip.
Onion Bhaji
Frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenteig, gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriander.
Samosa Chaat
Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Chutneys und Joghurt.
Shrimps Korma
Zarte Garnelen in cremiger Korma-Sauce mit Cashewnüssen und aromatischen Gewürzen.
Aloo Tikki
Knusprige Kartoffellaibchen gewürzt mit Ingwer, Chili und frischen Kräutern.
Lamb Seekh Tikka
Vom Holzkohlegrill: zartes Lammhackfleisch am Spieß mit Minze-Chutney.
Vegetarisch & Vegan
Saag Aloo (Vegan)
Traditionelles Spinat-Kartoffel-Curry mit Knoblauch, Ingwer und frischen Gewürzen.
Samosayn Kombination (Vegan)
Hausgemachte Samosas mit verschiedenen Füllungen – knusprig gebacken, serviert mit Chutneys.
Hara Kofta
Zarte Gemüsebällchen in aromatischer Tomatensauce mit Gewürzen und frischen Kräutern.
Chana Masala (Vegan)
Würzige Kichererbsen in Tomatensauce mit Zwiebeln, Ingwer und traditionellen Gewürzen.
Paneer Masala Tofu (Vegan)
Geräucherter Tofu in reichhaltiger Masala-Sauce – perfekt für Veganer.
Paneer Butter Masala
Hausgemachter Frischkäse in cremiger Tomaten-Butter-Sauce mit aromatischen Gewürzen.
Biryani
Chicken Biryani
Aromatischer Basmati-Reis mit zarten Hühnchenstücken, Safran, Zwiebeln und Gewürzen – traditionell in Dum-Methode gegart.
Lamb Biryani
Zartes Lammfleisch mit duftendem Basmati-Reis, karamellisierten Zwiebeln und exotischen Gewürzen.
Vegetable Biryani (Vegan)
Buntes Gemüse-Biryani mit frischen Kräutern, Nüssen und aromatischem Safran-Reis.
Prawn Biryani
Saftige Garnelen mit würzigem Basmati-Reis und einer Mischung aus Küstengewürzen.
Currys
Dal Butter Chicken
Klassisches nordindisches Gericht: zartes Hähnchen in cremiger Tomaten-Butter-Sauce mit Linsen.
Chicken Tikka Masala
Gegrilltes Hähnchen in reichhaltiger Masala-Sauce – Wiens beliebtestes indisches Gericht.
Murgh Saag
Zarte Hühnchenstücke in cremigem Spinat-Curry mit Knoblauch, Ingwer und Garam Masala.
Lemon Curry
Fruchtig-würziges Curry mit Zitrone, Kokos und einer Auswahl an Fleisch oder Gemüse.
Prawn Curry
Frische Riesengarnelen in würziger Küstensauce mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander.
Saag Kali Korma
Mildes, cremiges Korma mit Spinat, Cashewnüssen und aromatischen Gewürzen.
Chicken Korma
Mildes, reichhaltiges Korma mit zarten Hühnchenstücken in Joghurt-Sahne-Sauce.
Chicken Curry
Hausgemachtes Curry mit Hähnchen, frischen Tomaten, Zwiebeln und traditionellen Gewürzen.
Hand Made Burgers
Masala Burger mit Masala Fries
Saftiger Chicken-Patty gewürzt mit Tandoori-Masala, frischem Gemüse und Minze-Chutney. Mit hausgemachten Masala Fries.
Aloo Tikki Burger mit Masala Fries
Indischer Veggie-Burger: knuspriger Kartoffel-Laibchen mit Tamarind-Sauce und frischem Salat. Mit Masala Fries.
Lamb Burger mit Masala Fries
Zartes Lammhackfleisch mit indischen Gewürzen, Minze-Chutney und frischem Gemüse. Mit Masala Fries.
Beilagen
Classic Naan
Traditionelles indisches Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen.
Knoblauch Naan
Tandoor-Fladenbrot mit frischem Knoblauch und Butter.
Butter Naan
Weiches Fladenbrot mit hausgemachter Gewürzbutter.
Aloo Naan
Naan gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Koriander.
Käse Naan
Naan gefüllt mit geschmolzenem Käse und Kräutern.
Basmati Reis
Gedämpfter Basmati-Reis mit Safran und Gewürzen.
Masala Fries
Knusprige Pommes frites gewürzt mit Cumin, Chili und Koriander.
Raita
Joghurt-Dip mit Gurke, Minze und Kreuzkümmel – kühlend zur schärferen Kost.
Chutneys
Minze-Limette
Frisches Minze-Chutney mit Limettensaft und grüner Chili.
Tamarind
Süß-saures Tamarinden-Chutney – klassische Begleitung zu Samosas.
Mango-Chutney
Fruchtig-süßes Mango-Chutney mit Ingwer und milden Gewürzen.
Scharf-Chili-Chutney
Feuriges rotes Chili-Chutney für alle, die es gerne scharf mögen.
Salsa Chili
Hausgemachte Chili-Salsa mit frischen Tomaten und Koriander.